蜀州

发布时间：2023-10-03

蜀州[shuzhou] 旧州名。唐置，宋升崇庆军，1913年改为崇庆县。辖境约为今四川崇州、都江堰市等地。五代毛文锡《茶谱》：“蜀州晋原、洞口、横源、味江、青城。其横源雀舌、鸟觜、麦颗，盖取其嫩芽所造，以其芽似之也。“清光绪《崇庆州志》：“州西横远镇万家坪山中产毛尖茶......即古横源也。“《崇庆县志》：“白茶之美者，产味江之龙石崖，其干独红，味为较胜。“又清光绪《灌县志》：“今则谷雨前嫩芽之有毛者称良，然不易得，有贡茶故也。“灌县即今都江堰市，又有沙坪茶，明代杨慎谓之“绝品“。