娟茶有哪些特点，它的传说如何得来的，它是如可发展成为今天的紫娟。
紫娟茶的特点：
1、茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的特征：
2、半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；
3、叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多。
4、“紫鹃”具有抗寒、抗旱、抗病虫能力强的特点。
5、本品精选紫茶纯料，传统手工艺制作。饼形饱满大气，条索紧结清秀，干茶色泽乌亮油润；汤色晶莹明亮，香气馥郁，滋味饱满，口感清润绵滑，有清心润肺之感，颇具中和之美的特质。
6、杯香持久，经久耐泡，叶底厚实软柔。茶博士王美津品饮后发出感叹说“品了紫娟，喝白开水都是甜的”。