培养料和温度对茶薪菇生长发育的影响

发布时间:2023-10-01
在实验室内,以pda为培养基接种茶薪菇,置于梯度为5℃、10℃、15℃、18℃、20℃、25℃、28℃、30℃、32℃、33℃、35℃、36℃的恒温箱中,培养观察茶薪菇菌丝生长。用配方i:棉籽壳77%、麦麸20%、石膏粉2%、蔗糖1%;配方ⅱ:茶支屑77%、麦麸20%、石膏粉2%、蔗糖1%;配方ⅲ(对照):阔叶树木屑77%、麦麸20%、石膏粉2%、蔗糖1%,作为培养料接种茶薪菇,培养观察茶薪菇的菌丝生长和产量。以配方i为培养料,含水量设55%、60%、65%和70%,菌丝生长熟后置于温度为15℃、18℃、20℃、24℃、26℃培养室内培养,分别观察含水量和室内温度对子实体的影响。结果表明,茶薪菇菌丝生长比较适合的温度为18-28℃,子实体发育较适温度为18-24℃,培养料含水量以65%较好,配方i和配方ⅱ适合茶薪菇生长,产量也较高,生物学效率达73.5%和65.6%。完成机构:福建省宁德市农业科学研究所,福建福安355003
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