制作一件普洱茶饼的方法

发布时间：2023-09-30

制作一件普洱茶饼的方法，因为在普洱茶越来越机器化的今天，想喝到纯正的手工普洱茶，那只有一个方法，那就是自己亲自动手！下面就是详细的步骤，好好学哦！
第一步，采茶，当然是荞木，青饼原料是相当重要的。
第二步：将采会的茶分解，把老叶子去了
第三步：杀青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度会最好
第四步：揉茶，把苦水和一些梗梗拿走
第五步：将茶晒干，我们叫他晒青茶
第六步：在压饼前，将茶蒸软
第七步：压饼，用石磨压饼，比机器压的好ｎ多倍，松而不散