中国人，乐也吃茶，苦也吃茶。白居易高兴起来，“游罢睡一觉，觉来茶一瓯”；不高兴时，就“残茶冷酒愁杀人”。
外国人兴起喝杯茶，低落再喝杯茶。一百多年前的英国首相威廉·格莱斯顿说，“抑郁时，茶教你欢喜。兴奋时，茶令你冷静。”总言之，茶是人生良伴，不管你状态如何，总能够在一杯茶中找到慰藉。
对于当下的人们来说，注目眼前的生活，一房两人三餐四季来自更加真切。在卸下了诸多复杂因素以外，茶，既是酒足饭饱后的生活必备，其实更多是让人觉得“爽”的来源。
这杯茶选得好，可以解食而肥腻的担忧，可以愉悦大脑解身心疲惫，可以社交维护日常感情，于身于心于自己于他人，都是非常有利的。
本期，杯小茶要给茶友们推荐一款特别适合酒足饭饱过后愉悦生活的普洱茶，鸣凰普洱生茶，来自云南临沧，春天采下制成的老树鲜叶，营养成分独特且丰富，经过一年陈化，呈现出既有刚烈又有醇香的特点，橙黄透亮的茶汤，酒足饭饱过后喝着爽爽的。
普洱，喝着嘴巴真的爽
讲真，在喝普洱生茶的时候，常常听到别人的描述是“爽”。
诚然，一杯年份较新的普洱生茶，茶香往往霸冽，滋味也仿佛有种刚烈之气在舌尖环绕，有时候竟能够喝到类似汽水那样的爽口，用“爽”字形容，确实再合适不过。
让我们把目光放到普洱生化成分中，普洱生茶保留了较多的ecg以及egcg等多酚类物质，这些多酚类物质既是构成茶汤的主要成分，也是组成“爽”的体验的主要物质。
本期杯小茶推荐的这款普洱生茶可以说是“爽”的实力派，一是来自茶多酚与儿茶素含量高的云南临沧群体种的鲜叶；二是年份相对较新，茶多酚保有量相对较高。
临沧的春茶，茶叶内涵物质多，50-70年树龄树龄较老，果胶质丰富，茶多酚与儿茶素含量颇丰。由这种鲜叶制成的普洱生茶，香气更高长、汤色更透亮，滋味更鲜、更浓、更爽。
嗯，这样看来，喝这款普洱茶，嘴上蛮“爽”。
普洱，爽不止于口中滋味
喝普洱感觉“爽”，往往不只是嘴上的功夫，更多来自于我们的大脑觉得“爽”。
窥探普洱生茶的本身，让大脑感觉“爽”的原因，离不开两种关键物质：咖啡碱和茶多酚。
咖啡碱，虽然苦，却是神经兴奋剂。
茶多酚呢，在脑中则可以促进多巴胺释放。多巴胺是神经递质，大脑用它来感受欢乐、欲望和奖赏。
所以，酒足饭饱后，大家都往往会想到利用茶中的咖啡碱来破除困顿，又会想到茶多酚来提供愉悦。
前面提到，这款普洱生茶的茶多酚含量非常多，一是本身树种优势，二是年份也比较新。
传统普洱生茶的工艺，从营养的角度来讲，茶叶中的多酚类保有量较多、茶色素比例协调，对于人体的营养有非常正面的意义。
这也就是，杯小茶要说喝这个普洱生茶会让我们的大脑也觉得蛮“爽”的。
茶树秘境，探秘临沧
这款普洱生茶，来自秘境临沧。
云南临沧，云南大叶种茶树的发源地、普洱茶的重要原产地，拥有65。2%的森林覆盖率，至今尚有多个原始森林人类尚未能进入，已经发现的野生古茶树群落有50多万亩。这里非常适合茶叶的种植和加工。
这里茶树资源十分丰富，著名代表茶树就是闻名世界的3200多年树龄的香竹箐大茶树，当地人称为“锦绣茶祖”，学界将其称为“世界茶王之母”。
得天独厚的自然条件，孕育了优质的茶叶。
如此生态，方才造就一杯纯净之茶，条索紧结，入口浓厚爽冽，集茶气之刚烈、合厚重与醇香，形成整体个性明晰、层次丰富的风格。
7g茶，爽也浓淡两相宜。取茶叶，大概7g即可，既能够充分感受她的霸冽，又能够品味它的“爽”与回甜。
请用开水润茶一遍，快速出汤。对，开水才能够充分地激发她的韵味。
品味不一样的爽，浓淡两相宜。
如若刚刚吃完饭，则建议尽量泡淡，少少地喝，重在品味那让人愉悦的精神“爽”；如若酒足饭饱过后半小时，则可心情享受她的霸道与茶气，猛吸一口茶汤感受那突如其来的“爽”。
鉴茶有道
干茶：打开包装，茶饼紧实，龙润特质的内飞清晰可见，保证茶品的真实。
香气：清香沁鼻，纯净而自然。
汤色：橙黄透亮，前几泡颜色较深，七泡过后颜色更透亮。
滋味：醇厚，入口浓厚爽冽，集茶气之刚烈、合厚重与醇香，舌底有鸣泉之感。
叶底：黄绿色，叶张肥嫩，柔软有弹性。
若是再存放3至5年，茶的汤色加深，香气内敛，香气更长，滋味转醇和，往后更润、口感更甜。
大品牌，出品有保障
如果您想品味生普，那一定要选择茶叶底子好、出品品质有保障的普洱生茶。
这款茶来自于上市茶企龙润，龙润的茶一直都是坚持“用制药的经验制茶”的理念，杯小茶也去过龙润在云南临沧的茶园和工厂看过，知道确实所言非虚，生态环境、近乎苛求的卫生标准，保证了每款茶的出品上乘。
50年制茶技艺一脉相承，再辅以现代科学的管理方式，严格遵循86道质量把关，从原叶到成品，从茶山到茶杯，只有经历了层层质量考验才能进入百姓的日常生活，所以选茶，还是要把好基础关。
生肖饼
生肖饼，对于许多茶叶爱好者来说，是一个非常值得收藏的点；对于茶叶生产企业来说，则更是一个需要铆足劲儿选好料的事情。
毕竟，一个轮回十二年，生肖饼定是要经得住岁月考验，万万不是随意之作。
如若集够一个轮回十二年，一次性喝到十二个不同年份的口味，回忆起这十二年中的喜怒苦乐，其中的欣喜也定是千金难买。
论生肖的乐趣，还不得不说“猴票”，当年刚刚发行的时候还默默无闻，结果隔年的鸡年邮票竟然卖上了天价。
本期推荐的这款普洱生茶，刚好是鸡年生肖饼，取鸣凰的美好寓意，说不定也是很旺的呢！
不止于口粮
在天天喝的这件事情上，茶叶品质与价格成了许多茶友精打细算的点。
这款普洱生茶，357g，每天泡7g，大概可以喝50余次，接近2个月的喝茶量；活动价只要69元，平均算下来，每泡茶不足1块5！
在茶叶审评的角度上来讲，这款普洱生茶也妥妥可以拿到不错的分数；在价格与份量上来看，能够满足大家天天喝。
只有这样既好喝，又实在的茶，才能真正成为每天酒足饭饱过后天天喝的口粮。