虎耳兰，又名牛舌兰，石蒜科多年生常绿草本。叶片宽厚，肉质，自鳞茎上方短茎上抽出，长可达30厘米，宽7~9厘米，叶缘有毛。伞形花序顶生，花白色。
虎耳兰原产非洲南部，性喜温暖、湿润及半阴环境，要求微酸性砂质壤土或泥炭土，耐寒性差，夏季宜半阴，越冬温度不得低于5℃。
虎耳兰是优良的观叶花卉，叶片宽阔而微弯曲，姿态优美，每年8月顶生黄蕊白花，鳞茎翠绿，叶色清新，观赏价值很高，是室内观叶植物的精品。盆栽陈设于几架、案头、书橱等处，青翠宜人，自然气息浓厚。
虎耳兰的繁殖，常用播种和分株法。种子于花后2个多月成熟，因种子大，可直接盆播，播后约15天发芽，实生苗需4~5年开花。小鳞茎发育缓慢，2~3年分株一次，春季换盆时托出母株，掰开小鳞茎分栽即可。
栽植虎耳兰，宜用腐叶土、泥炭和粗砂的混合土，生长期要保持盆土湿润，宜稍干不宜过湿，切忌雨淋或盆土积水，否则会引起鳞茎腐烂。每隔半个月施一次含氮、磷、钾的复合肥。冬季有短期半休眠状态，应减少浇水，置于室内越冬。