由于施肥技术不当，常引起茶树肥害。
（1）叶面肥害：由于根外施肥技术不当或直接在树冠面上撒施肥料所造成。叶片开始失去光泽变黄，然后赤枯而脱落。因此，进行根外施肥应注意肥液溶度和控制用量。土壤施肥不要将肥料直接撒施或浇施在树冠上。易挥发的肥料和碱性肥料不要放在茶树树冠旁，以免氨气的熏蒸而受害。
（2）根部肥害：贴根施用大量未经腐熟的有机肥料会造成根部细胞的反渗而伤根，加上有机肥腐熟发酵时伴随着产生大量热量，使土壤中热量聚升，茶树受热致伤，发黑腐烂，从而影响到地上部生长，幼年茶树甚至整株死亡。
所以，有机肥料必须经堆积腐熟后才能施用，并注意一次用量切勿过多。同样，施用超量的商品肥也易引起肥害。