香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。 香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。
香椿的病害主要有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。下面我们主要讲一下根腐病的防治方法。
香椿根腐病主要危害幼苗和半成株。幼苗染病多造成立枯或猝倒。大苗和半成株染病则表现为茎基和叶片腐烂，潮湿时病叶面产生稀疏白霉，茎基病部皮层出现初为红褐色、后为黑褐色水渍状不规则大斑，最后腐烂。病害继续发展，梗根及根茎内部组织变色坏死，病部表皮极易与木质部分离脱落。染病植株多生长发育缓慢，萎蔫落叶，直致全株枯死。田间排水不良，土壤湿度过大，或施肥过量，造成根系烧伤，容易引发根腐病。
为防止香椿根腐病的发生，在生长期间要防止田间积水，避免施肥烧根，切忌大水漫灌。应把发病株及时拔除，并烧掉。同时，可选用95%敌克松可湿性粉剂600倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂600倍液，喷洒根茎，必要时灌根。