大金星有哪些栽培特点?
大金星也称临沂大金星。主产山东省蒙阴、临沂、日照等县。福山县的红瓤绵与大金星系同物异名。1979年全国山楂优良品种鉴评会，大金星以个大、丰产、优质、耐藏而名列全国第一。山东省费县、日照、泰安等地早期丰产试验选用该品种，表现结果早，早期产量高。
大金星树势强健，适应性强，适于山地种植，河滩地表现也好。枝条粗壮整齐。幼树成花结果早，定植第二年部分开花，第四年即全部结果，5～6年生进入初盛果期。连续结果能力强，稳定丰产。
大金星坐果率高。果实扁圆形，大型果，单果重10-12.5克，果肩部略收缩。深红色，具蜡光。果点圆形，锈黄色，大而密，至果肩部渐大而稀。果顶平，具五棱。萼片宿存，开萼或闭萼，萼筒深广。果梗中长，基部或有红色肉瘤。果肉白色至淡红色，肉质致密，较滑糯，酸味强，品质上。山东省中部10月中旬采收。耐贮运，贮藏后清香可口，品质更优。果实含糖11.35％、总酸3.91％、果胶2.7％，可食率89.5％，含水率72．4％，出干率35.6％，宜生食也宜加工。当前是山东省重点发展品种，近几年引至陕西、江苏、安徽、北京、河北、河南、辽宁等省市。