石榴是集思实采食性与观赏性于一体的多年生落叶小乔木，具有喜光性强、耐寒性差、主干不明显等特点。石榴对修剪反应敏感，不当修剪，会造成树体徒长或树势过弱，故修剪应注意以下5点。
一、培养树形
因其主干不明显，在庭院栽植时，为防止畜禽危害，减少占地面积和美化环境，应采用雨伞张开形，主干在1.2米以上再留枝。田间栽培应以平头丛枝形为主，以便于管理和获得早期丰产。
二、适当晚剪石榴枝条组织疏松、耐寒性差，为减少冻害，冬剪应延至2月下旬进行为宜。
三、冬夏剪结合
冬剪往往造成树势过旺，不利于形成花芽，雌花率和坐果率相应较低，因此在生长期间，还要结合抹芽、扭枝、打心、疏梢等措施调节树势。
四、剪量适中
石榴对修剪敏感，耐剪性差，冬剪量大会产生春旺，营养枝条增多，影响其坐果率；夏剪量大又会造成树势弱。因此，对树势弱的树适当增加冬剪量，对旺树要适当增加夏剪量。
五、短截要少
石榴修剪以疏枝和缓放为主，疏去衰老枯死枝、过密细弱枝、直立徒长枝，缓放平斜枝和病虫枝，只对极少数的延长枝短截，短截过多容易造成树势过旺，不利于成花，影响单树的产量。