冰岛风格：
汤色：汤色金黄透亮。
香气：香扬，浓郁，高锐。
水性：水路细腻。
茶韵：柔中带刚。
耐泡度：比较耐泡。
叶底：黄绿明亮，条索清晰。
条索：干茶外形条索粗大，芽头肥壮。
生津：两颊不断生津，感觉像两条小溪。
喉韵：韵弥漫，甘存留，津滋生，不忍被打扰。
回甘：持久，韵悠长。从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受。
口感：涩少苦轻，口感饱满，汤厚质重，蕴含丰富。穿透性强，张力显，有特别让人愉悦的清爽感。
总体品感：
入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。
香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快，生津感觉比班章还快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略带蜜香。
冰岛茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌根部位回甘两颊生津不断。
真正的冰岛茶，透着一股明显的冰糖味道，如果没这个味道，再好喝也不是冰岛茶。