l-酪氨酸厂家，l-酪氨酸生产厂家，l-酪氨酸，l-酪氨酸价格，l-酪氨酸报价
中文名称:l-酪氨酸
英文名称:l-tyrosine
cas号:60-18-4
分子式:c9h11no3
分子量:181.19
einecs号:200-460-4
熔点>300 °c (dec.) (lit.)
比旋光度-11.65 º (c=5,dil hcl/h2o 50/50)
沸点314.29°c (rough estimate)
密度1.34
折射率-12 ° (c=5, 1mol/l hcl)
闪点176 °c
使用添加量占食品中总蛋白质重量的4.3%(fda，§172．320，2000)。fema：焙烤制品、肉制品、小吃食品、调味品、调味增香品，均250mg/kg。
生产方法：由酪素、绢丝等蛋白质酸水解物中和产生的沉淀分离后，溶于稀氨水，用醋酸中和至ph=5，进行重结晶而得。将猪毛水解液提取胱氨酸的第二次粗品结晶纯液，在20℃以下存放二天，使酪氨酸沉淀，过滤，可得酪氨酸粗品，经精制亦可获得l-酪氨酸。对猪毛的收率为1%。
生产方法由干酪素或绢丝等蛋白质的酸水解物经中和产生的沉淀分离后，溶于稀氨水，用醋酸中和至ph值为5时进行重结晶而得。