蒸散的基础知识
蒸散（et）代表直接蒸发和植物蒸腾结合而从地球表面流失的水。et通常表示为每天英寸等速率。et知识对于灌溉调度很重要，但它也是其他土地利用应用的重要因素，例如流域水平预算以及气候和天气模型。et可以用作历史工具，但通常用于预测或用于预测以帮助灌溉者优化灌溉。
影响et的因素
当前的天气条件、植物类型、土壤条件（土壤化学和土壤盐度）和地理位置是影响et率的主要因素。
天气
条件包括风速、气温、相对湿度和阳光。天气对et率的影响相当直观。温暖、阳光明媚、干燥的天气，风力很大，et率会更高。
植物类型
不同植物物种之间的et率差异很大。例如，松树等针叶树的et将比橡树等落叶树大得多。尽管松针可能非常小，但针的表面积比落叶大得多，可以产生更多的蒸腾作用。
土壤化学
土壤的化学组成也是影响et率的主要因素。在分子水平上，大多数粘土对水具有化学亲和力（吸引力）。粘土对水的化学亲和力源于平面几何形状和分子水平上的电荷分布。对水的化学亲和力对沙子和淤泥的亲和力要小得多。粘土和水之间的化学相互作用阻碍了蒸发和植物蒸腾。另一方面，主要是沙子的土壤的蒸发速率将接近锅外的蒸发速率。例如，如果土壤湿度为体积的20%，则在相同的天气条件下，沙子中的et率将非常高，粘土中的et率非常低。另一方面，如果土壤水分为体积的30%，则沙质土壤将比富含粘土的土壤更快地干燥，并且富含粘土的土壤在较长时间内将具有更高的et率。
土壤盐渍度
影响植物蒸腾作用的另一个因素是土壤的含盐量。植物蒸腾作用是水从根部的运动，随后叶片气孔的水蒸气流失。水从根部向叶子移动的主要驱动力是渗透。渗透是由盐浓度梯度驱动的水的扩散或运动。增加土壤盐度会减少植物蒸腾作用，因为盐浓度梯度会减小，从而影响整体et。
地理位置
一般来说，et率向赤道方向增加，夏季将高于冬季。在et大于降水的地区，含水层的补给很少，水的净向上运动。水的这种净向上运动，然后是et，将导致盐和矿物质在地表附近积聚。这就解释了为什么干旱地区的土壤往往具有高ph值和较高的盐度。海拔、经度、纬度和一年中的时间（季节性）也会对et产生影响。
相反，如果降水量大于et，矿物质和养分将从土壤中浸出，并且会有一个浅含水层。高度淋溶的土壤将形成更多的粘壤土纹理土壤，并且通常具有较低的碱饱和度。
近似et的酔简单方法是泛蒸发法。测量平底锅中水的蒸发速率可以提供快速合理的et近似值，而成本很少或毋成本。虽然方便，但锅蒸发方法没有考虑植物蒸腾的贡献，并且它假设水从土壤中蒸发的速度与从锅中蒸发的速度相同。