每一次谈及黄片，有人会异想天开，诶，此黄片非彼黄片。咱们口中的“黄片”，是普洱茶中的“黄片”，通俗的理解，就是茶树上的老叶子，由于时间有点长，泛黄，“黄片”是以患上名。
那普洱茶黄片以及其余的茶叶有何差别？它存正在的意思是甚么？
普洱茶黄片，宽泛指普洱茶正在原料的筛拣工序中，因条索蓬松、细小、宽容、茶菁等级较低等缘故原由，而正在揉捻工序中未能成型的，颠末晾晒后，根据出产尺度筛拣进去的这部份茶菁，俗称为“黄片”。
普洱茶的黄片有两种，一种是小黄片，一种是老黄片。
两者又有所差别。老黄片叶片发育成熟度高，茶汤甜度更高。
而小黄片是级数低的嫩薄叶片，一般为由于初春或者是干旱嫩叶，容易发生叶质较薄、偏黄，晒干当时会孕育发生黄叶征象。
不论是小黄片，仍是老黄片，正在普洱茶正在原料的筛拣工序中，城市被挑拣进去。
不少人没有懂得黄片的环境，认为黄片都是“病叶、枯叶”，这是不合错误的。
出格是老黄片，它除了了颜色以及平凡茶菁差别以外，其余的，并无差别。乃至，其含有的内含物资，比其余茶菁还要丰厚。
可以说老黄片是茶叶傍边的长老级人物，其味道比其余茶菁更甜滑柔醇，没有苦没有涩，有着另外一番初出茅庐的澹然姿态。
实没有相瞒，老黄片比等同茶菁泡进去的茶好喝一点，由于茶叶原料愈粗老，茶多糖含量愈高。
老黄片味道柔和，不其余茶箐的本性声张，待人接物，惬意。
那小黄片呢？
品饮时香甜度低，甜度没有如老黄片。
小黄片罕见于初春茶，茶友都晓得头春茶是一年中质量最佳的，以是小黄片可以做为判断“茶品是否是春茶？”的一个帮助证据。
关于黄片，茶友们的设法主意差别，有人“喜”之，有人“弃”之。而咱们想作的，倒是“知”之。
从素质下去讲，老黄片是年事年夜的茶菁，而小黄片是“吃惊”的小茶菁，由于不扛患上住实际的考验，以是黄了！
如斯一说，没有晓得列位看官是否理解理睬它们之间的差别。
黄片虽“黄”，也是有人喜欢的。那若何分辨老黄片以及小黄片呢？看外形，看厚度就好了么？下回分化。