12月是一年中较为寒冷的一个月，也是光照时间最短的一个月。本月多肉植物管理应以保温和增加光照为主。如温度适宜，冬型种和中间型多肉植物都能生长，而夏型种的多肉植物由于在较高的温度下才能生长，故处于休眠状态。
温度与光照 由于本月天气较寒冷，所有的多肉植物都要移至室内养护，并尽可能多地接受阳光照射。一般来讲，冬型种和中间型多肉植物夜间最低温度宜保持10℃左右，并维持6～10℃的昼夜温差，在此条件下，这些植株可生长，生长速度依品种而异。若保持不了这么高的温度，控制浇水，使植株休眠，也能耐5～7℃低温。若低于5℃，大多数品种多肉植物都容易遭受冻害。夏型种多肉植物宜保持5～10℃，温度过高会造成植株徒长，影响休眠，不利于来年的生长；温度低于5℃，植株虽不会死亡，但某些种类多肉植物表皮会产生黄斑，影响观赏。
浇水 冬型种和中间型多肉植物在10℃以上可正常浇水，满足生长的需求，但水量不宜过大，水温也不宜太低，与环境温度相似为宜。浇水时间可在晴天上午10～12时。北方地区若室内有暖气，空气会过于干燥，这对空气湿度要求稍高的十二卷之类植物生长很不利，可适当向植株喷雾，增加空气湿度，避免叶片干尖。夏型种多肉植物则要严格控制浇水，某些品种甚至可以断水。
施肥 本月一般不施肥，如果保温设施完善，能有持续的温暖环境，对生长旺盛的冬型种和中间型多肉植物也可施些薄肥，但不宜过量，以免造成肥害。
● 本月随着圣诞节、元旦、春节的临近，还可用正在开花的长寿花、蟹爪兰，以及色彩鲜艳的仙人球制作多肉植物盆景装饰居室，增加节日气氛。如果温度适宜，还可进行播种或扦插繁殖，当然这仅限于某些品种，如景天科、石莲花属的吉娃莲、黑王子，百合科、十二卷属的一些品种等。