1、仪器连续工作时间：大于24h。
2、*规格：10ml。
3、*小进样：0.415μl。
4、*滴定速度：0.5ml/min-10ml/min(可调)。
5、泵流量精度：相对标准偏差 rsd≤1%。
6、脂肪酸测定仪噪声：小于60db。
7、测量范围：脂肪酸值含量：0-300mgkoh/100g干物质；电位：-2000mv-2000mv；电流：-200-200μa；ph值：0-20.00。
8、分辨率：脂肪酸值含量：0.01m koh/100g干物质；电位：0.1mv；电流：0-1na。
9、脂肪酸测定仪检测品种：玉米、稻谷、糙米、大米、小麦粉等。
10、测量结果重复性：符合国标规定（≤2 mg/100g）。
11、测定结果精确度：与gb/t15684-2015、gb/t 29405-2012和gb/t5510-2011测定值比较，误差不超过国标规定要求。
12、变异系数 cv：脂肪酸值大于12mg/100g时，cv不大于 4%。
13、根据标准方法（gb/t 15684-2015和gb/t 29405-2012）能够快速检测玉米、稻谷、糙米、大米、小麦粉脂肪酸值含量。
14、该产品是针对脂肪酸值作为判断储粮品质劣变的重要仪器设备，改变了实际应用中以*指示剂来指示终点带来的终点不易观察，测定结果不准确、可比性差等问题，基于电位滴定法内置了*的谷物、小麦、玉米脂肪酸值测定实验方法，测试更加准确。