本机主题部分均使用sus304不锈钢材质，不锈钢网带运行平稳，维护保养简单，使用寿命长，自动化程度高，节约人工，提高生产效率，大功率循环风机确保整机温度分布均匀，无对流死角，确保产品品质的同时，加快了水分蒸发，提高了生产效率。
海产品烘干机的干燥原理介绍：整个干燥过程中，温度在25-75度之间，可以根据自己的需要进行任意调控，整个主控面板采用触摸式控制屏，手指点击即可操作，整个烘干过程共设置有10段，可每段单独设定不同的温度、时间、烘干模式等。
空气中是有热量的，这个热量通过冷媒的吸收释放，可以实现跨位置的搬运，将烘干机外部的空气热量集中搬运到主机当中，从而蒸发海产品内部的水分，形成高温高湿的水蒸气，再通过空气的不断循环，遇到冷凝器冷凝成水珠，从主机底部的排水管排掉，整个操作过程不需要人员值守，在设定好运行程序后，主机自动启动，完成烘干后，自动停机，的加强了智能化管理，减少了人工监管的失利风险。