微波设备特点
1、加热快，高效，微波加热与传统加热方式(热传导、对流、辐射)的机理*不同，它能使被加热物料本身发热，不需要热传导过程，与传统的电加热、远红外加热相比节能2-3倍以上。同时加热效率提高3-5倍。
2、加热均匀，提高产品质量 微波能穿透到物料内部，使物料表里同时产生热能，不会产生外焦内生现象。随着物料表面水分不断蒸发，物料表面温度将略低于里层温度，形成的温度梯度由内指向外，与加热过程中伴随发生的蒸汽压的迁移方向与热量迁移方向一致。据物料干燥理论，这种加热状态是有利于物料干燥的。
3、热惯 小，加热的即时 易于控制 微波输出的能量就被物料吸收并加热。而传统加热方式，它们输出能量会同时被物料吸收和炉体吸收。微波加热需用电，只要控制微波功率即可实现立即加热或终止，无热惯现象，可实现加热过程的自动化控制。而传统加热方式，热惯 较大，很难实现自动化控制。
4、环保 微波能量集中且加热迅速，不产生 危害，且整个过程没有有害气体排放，不产生余热和粉尘污染。