含量测定是保证中药质量的最重要方法含量测定系指用化学、物理或生物的方法对供试品含有的有关成分进行检测。
含量测定是保证中药质量的最重要方法。进行测定时，一般是测定药材中的有效成分和有效部位的含量。但由于中药所含成分复杂，加之有时有效成分和有效部位不是很清楚，因此在实际分析工作中要根据实际情况，选择较为适当或具特征性的成分进行分析。
含量测定的方法及特点药品常用的含量测定方法有化学分析法、仪器分析法（如光谱法—紫外可见分光光度法等）和酶化学方法等。化学分析法属经典的分析方法，具有精密度高、准确性好的特点。用于含量测定的仪器分析法主要有紫外可见分光光度法、原子吸收分光光度法、高效液相色谱法、薄层色谱扫描法和气相色谱法等。仪器分析方法具有灵敏度高、专属性强的特点。生物学方法包括微生物检定法，是根据药物对微生物（如细菌）作用的强度来测定含量的方法。使用化学分析法和仪器分析法（如光谱法—紫外可见分光光度法等）测定药物的含量，在药品质量标准中称为“含量测定”，测定结果用含量百分率（%）来表示。用生物学方法或酶化学方法测定药物的含量，称为“效价测定”，测定结果一般用效价单位来表示。
紫外可见分光光度法在中药药品含量测定中的应用紫外可见分光光度法依据琅伯-比尔定律：当一束光平行的单色光通过某一均匀的有色溶液时，溶液的吸光度与溶液的浓度和光程的乘积成正比，它是光度分析中定量分析的最基础、最根本的依据，也是紫外可见分光光度法的基本原理。
紫外可见分光光度法是根据被测量物质分子对紫外可见波段范围 (190～900nm) 单色辐射的吸收或反射强度来进行物质的定性、定量或结构分析的一种方法。
紫外可见分光光度法可以用于药物的鉴别、杂质检查和定量测定的方法，操作简便，结果准确。
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