存茶曾经成为年夜大都茶友的习气，差别的茶，正在存储上会有一些差别，可是咱们想要把茶存好，没有是去记若何存，而是捉住茶叶的焦点点，就能容易把握存茶的技能，可以放心地把茶存好，伴着幽幽岁月，超脱出幽幽茶香。
想要存储茶叶，最焦点的是氧化，由于即便再好的茶，假如被氧化了，那就是一堆无任何价值的树叶罢了。另一点，茶叶吸附性出格强，当茶叶与其余滋味一块儿，茶叶就会大批吸入这些滋味，茶叶也会落空原本的香气。
以上是存储茶叶的焦点点，而六年夜类茶，因为加工方面差别，正在存储上也要相对于区分看待。
保鲜类的存储，绿茶，黄茶，清香型类的乌龙茶【比方清香型铁观音、凤凰单丛、漳平水仙等】，这些茶都需求密封好并保鲜存储，最佳的体式格局是冷藏保鲜或者者冷冻。
包装方面，必需让茶叶隔离光线避免氧化，保鲜是让茶叶放弃香气以及鲜度。密封好是避免茶叶吸附其余异杂味。这些作到了，就能够放心存茶。
另外，先容一下茶叶的保质期，茶叶所说的保质期，并非说茶叶过了这个保质期就蜕变，不克不及再喝，而是茶叶正在保质期内，只需包装到位，存储合适，茶叶的香气以及质量就是抱负的。
存储类茶，普洱【生普与熟普】、黑茶【安化黑茶、泾阳茯砖、广西六堡茶，普洱严峻意思上，也属于黑茶类】、传统老铁、福鼎白茶，这些茶是越存越好，存储是茶叶质量再升华的进程。出格是生普的存储，存储进程该当视为茶叶加工的进程，以是，关于生普来讲，新茶属于半废品，而没有是废品。上面按存储的差别体式格局，分隔隔离分散先容一下。
彻底密封类，传统老铁以及福鼎白茶会自发酵以及转化，以是这种茶存储相对于比拟复杂，只需密封好，没有要晒到阳光或者者过于低温【老铁相对于没有担忧低温，由于曾经脚火烘焙过】。虽然曾经密封，吸入异杂味的可能性很小，但最佳仍是抉择透风比拟好，不异杂味之处存储。
湿度方面，北方湿润地域，固然应该体贴的是湿气太高，由于假如湿气比拟年夜，虽然密封好，但也不免会有湿气进入。以是最佳要让存茶之处，放弃相对于干燥一些。南方的气候相对于干燥，虽然存起来比拟轻松，可是茶叶的转化以及晋升，气候过于干燥，会让转化的晋升慢一些。假如可以，存储茶之处，间或让家里的花卉进入存储空间，如许会进步湿度。
另外，老铁的存储，假如咱们有常常察看以及试品，当发现茶叶有吸入异味或者者湿润了，可以思考从头高温慢烘焙处置惩罚一下，茶叶的质量就能恢复如初。
另外，红茶也属于彻底密封类，只要要密封好存储就能够，可以存储二三年不问题。茉莉花茶属于可以密封好自然存储，也能够冷藏保留。茉莉花茶的保留期通常二年时间。
相对于密封类，黑茶类包含普洱，不克不及彻底密封，但又要相对于密封。由于假如没有密封，茶叶会被氧化，并且也出格容易吸入湿气以及异杂味。可是又不克不及彻底密封，由于生普需求氛围参预举行发酵以及转化，而黑茶以及熟普虽然曾经发酵过，可是正在茶叶的发酵过程当中，会孕育发生堆味以及杂味，经由过程氛围可以把这些杂味逐步污染。
实在大师只需有当真地研讨一下，茶叶的存储就不那末简单了，而是能作到胸有定见。也就没有会把茶存坏，只需包管存储前提没有出问题，间或试品以及察看一下，就能够经由过程岁月来为咱们的茶叶加工好茶。
固然，有一点值患上咱们注重，茶叶自身是食物，入口之饮，平安至上，不克不及有农残以及除了草剂等影响安康的身分存正在。另外，只有质量好的茶叶，具备丰厚内物资的茶叶，才有转化以及晋升的空间。假如是本就平凡或者者不任何价值的茶叶，即便再好的存储，时间再长，也只是一杯平凡的茶。
但愿此文有辅助到你对存茶的理解，可以更好更放心地存茶。