很多人在了解石磨面粉机械日常生产操作事宜的时候发现在设备运行中需要补水，这是什么原因呢？对于生产有什么好处呢？其实很多人都知道，在石磨面粉机械的生产中，水分含量对于生产有着重要的影响，在石磨面粉机械制粉时，入磨水分适当且保持稳定，是制粉工艺运行状态的重要条件。
而依据制粉工艺的易般规律，人磨水分宜在15%--17%之间。受制粉工艺类型、原料品种、产品水分要求、产品品质及产量、研磨过程中的水分耗损、气候及操作习惯等因素的影响，小麦的入磨水分也有所不同。
如果石磨面粉机械入磨水分出现不可控制的波动，会对面粉机的产量、面粉的质量不利，粉路中各种中间产品的分配比例也将出现不规则的变化，给粉路的操作造成不良影响。所以，在使用石磨面粉机械的时候一定要注意好水分，避免造成不必要的麻烦。
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