茶雕，是一种以云南大叶种晒青毛茶为唯一原料，通过雕刻纯钢模具，使用模具将普洱茶压制成具有各种造型风格的茶雕作品，根据其艺术含量可归类到艺术品和工艺品中。
茶雕的发展
是在普洱茶制作工艺的基础上发展而来的，我国传统的普洱紧压茶，造型单调，缺乏观赏价值，因此不能算是茶雕。茶雕的发展是从2005年开始，随着普洱茶销售热潮而期出现的，当时出现的产品主要是浮雕茶雕，是在传统七子饼的基础上提升产品造型，使之更具有观赏价值。现代茶雕：应用科技手段、专业的设计团队，大胆创新、改进工艺，推出“艺术普洱茶雕”。以其独特的设计及加工方式，开创普洱茶“镂空压制”，“立体压制”，“专版定做”等一些列普洱工艺茶雕产品，使普洱茶除品饮功能外，增加了观赏性和收藏价值，同时也赋予了更高的艺术价值，丰富了普洱茶的文化内涵。
茶雕概述
以木为材，以火历炼，方成正果。普洱茶作为茶的始祖，具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳、生津、益力气、延年益寿等功效，是一种特别耐藏的茶，被誉为“可以喝的古董”。精选云南上等古乔木大叶普洱为原料,集千秋古制于一身，聚千年古法与现代工艺于一体，集世间万相，铸五行之宝，呈“受命于天、既寿永昌”之相。让华夏文化源远流长，当为珍品茶的文化挖掘难得一见的浓墨重彩，收藏价值极高。
茶雕的特点：
1.具有独特的艺术造型。
2.必须具有观赏价值（不一定具有饮用价值）。
同其他材料的雕塑不同的是，茶雕不是使用刀具直接在茶叶上面进行雕刻，而是通过雕刻模具，再用该模具压制茶叶制作而成。
茶雕分类
1.立体茶雕
2.浮雕茶雕
3.艺术茶雕
4.实用茶雕
5.镂空茶雕
普洱茶原料分为：生普茶雕和熟普茶雕。
茶雕制作工艺流程
原料采摘——普洱毛茶制作——紧压定型——框架配套——包装配套——茶雕成品