普洱茶的风靡史：
1、乾隆时期：乾隆皇帝一句“冬饮普洱，夏品龙井”，让普洱茶名声大振。然后接下来并没有什么卵用，普洱茶并没有因此而大红大紫，与其说不温不火不如说半死不活。
2、上个世纪80年代：台湾地区的文化界、医学界、宗教界开始极力热捧普洱茶的保健功能，让普洱茶在台湾有了自上而下的普及和追捧。
3、从90年代起，有心的港台炒家开始从内地进货，运至台湾，紧俏的内地进货渠道逐渐搅热了内地市场。
4、在2002的广州“茶博会”上，云南的宫廷普洱拍卖出了100克16万元的“天价”，随后的各种博览会上，普洱茶更高的“天价”不断问世。
5、2003年，普洱茶热猛烈地席卷了云南。
6、只到今日，普洱茶已经牢牢霸占着茶界热销品的宝座，并且根基越打越深。
然而：螃蟹脚又是什么时候和普洱勾搭上的？
首先值得声明的是，螃蟹脚虽是普洱茶的忠实新伴侣，但是人家可不是抱着普洱茶的大粗腿上位的。螃蟹脚可是个真真切切的实力派。
2003年爆发sars病毒，深圳永年茶业有限公司太俊林先生，首次以60%—70%高比例螃蟹脚拼配班章茶压制成饼，主要目的在取普洱茶增强人体免疫力，以及螃蟹脚清热解毒之功效，藉以对抗病毒。
2003年以后，市场即流行以螃蟹脚做铺面或点缀于饼面上。
螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔茶水上的寄生物，所以总体来讲它和茶树也勉强算是同出一支啦，其也同时具有健胃消食、降脂降压、清热解毒等多种功效，和普洱茶搭配起来可谓是强强联手。
螃蟹脚与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番风味！千万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味的！过量饮用，容易腹泻，孕妇慎用。