大豆蛋白仪实现了无损地检测样本的蛋白质等多种指标大豆蛋白仪是针对谷物检测分析开发的分析仪器，可快速、准确、无损地检测样本的蛋白质、油脂等多种指标，可广泛适用于大豆、油菜籽、小麦、大麦、玉米、豆粕等的检测分析。仪器体积小、重量轻，可方便地携带到田间地头、仓储车间以及卡车内进行谷物的检测分析。
大豆蛋白仪是基于光谱技术与化学计量学分析模型技术的综合分析技术，实现了对含有c-h等多个有机官能团的样品进行快速、无损、定性/定量分析，是现场快速筛查和加工过程实时监测的理想手段。其推广应用对于提高黄豆收购的快速质量监管具有不小的意义。
大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含*，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。
大豆蛋白仪的主要特点
1、操作非常简单，上手容易；
2、便携式设计，体积小巧，不受使用环境限制；
3、6节5号电池即可供电，亦可外接车载点烟器或交流电源；
4、样品使用量少，无需前处理，整粒无损检测；
5、分析速度快，不到1分钟即可获取结果；
6、lcd显示屏直显数据，同时可外接电脑综合分析；
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