在我国北方大部地区、 为便于栽植、 销售， 一般于秋季起出分级假植。
枣树落叶后， 就可起苗。 要求保全根系， 不伤枝皮。 枣苗起出后， 进行分级.
分级标准如下：
一级 100~130 厘米，
二级 70~100 厘米，
三级 70 厘米以下瘦弱小苗。
每 50 或 100 株打成一捆。
假植： 选在背阴处挖假植沟， 沟深 100 厘米， 宽 150 厘米， 长度根据苗量而定。 把
捆好的枣苗由沟同一端开始放， 一排枣苗加一层土， 土与苗根要充分接触， 浇水一
次， 再加少量土。
包装： 枣苗运输时要进行包装， 对捆好的枣苗， 根部蘸上泥浆， 用湿透的蒲包或麻
袋包裹以保水。 运输时， 要用帆布盖严， 以防在运输过程中吹干苗木和冻坏根系。