气流膨化机主要膨化大米、小麦、玉米、苦荞、荞麦、豆类高粱等五谷杂粮，是米麦通、荞麦片、米花糖、甜麦仁、香脆咖啡玉米等食品的很好帮手。大限度的保持了小麦、大米、小米、玉米、荞麦等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分，是米通麦通初级加工的理想食品加工机械，也是生产香酥咖啡玉米、苦荞麦片等理想加工设备。与传统的气流罐相比较：结构简单；操作方便；无铅膨化；速度快；工作性能好，生产出来的产品质量稳定优良，口感更好。
气流膨化机的优点：
1、自动上料，自动计量、加料、开盖。压力自动控制，到压自动开盖。
2、加料、压力、开盖均为自动控制，所以开盖压力一致，开盖速度一致，这样膨化后的食品颜色、大小颗粒更均匀。
3、操作人员的体力要求更低，因不需要人工开盖，妇女及年龄稍大者均可操作。
4、操作技术性要求更低，生手2天就可学会。更省工一个人可看5—8台(看多台时要较熟练)。
5、节能30%。利用尾气热量加热空气，被加热空气与液化气混合燃烧节能明显(1公斤液化气燃烧时需要约15立方空气)。
6、自动气流膨化机可加装吸音装置,膨化声音干扰极小。
7、-次膨化物料8—10公斤。每小时50公斤左右。