主要特征
主要表现在叶片上，严重时枝条也表现症状。一般十年生以上大树发病较多。叶片表现银叶是由于枝干内的病菌菌丝分泌毒通过导管进入叶片，致叶片表皮细胞和栅状细胞这间分离，内中充满空气，由于阳光的反射作用，叶片呈现银灰色，故称银叶病。用手轻搓，叶表皮极易分离。
秋季症状尤为明显，病叶表皮部分破裂，叶肉裸露变为褐色，致病斑呈现褐色，长形或不规则形，后期破裂穿孔。这种症状最初出现于某一些枝上，最后扩展到其他枝条上，将染病枝条剥开，基部的木质部变为褐色条纹，严重时，根部腐朽，2～3年后全株死亡。在阴雨连连绵的气候条件下，腐朽木上出紫褐色木耳状物，数层重叠如瓦状；干燥时变为灰黄色，背面有细线状横纹。
病害原因
病菌以菌丝体在病枝干的木质部内或子实体在树皮外越冬。子实体形成后，在紫褐色的子实体层上产生白霜状担孢子，担孢子陆续成熟，随风雨传播，通过伤口侵入，在木质部定植，然后沿导管上下蔓延。春、秋雨季是病菌侵入的有利时期。树体从感病到出现症状，需1～2年时间，发病后，重病树1～2年死亡；轻病树可活十多年，部分病树还可自行恢复健康。
该病的发生与果园地势、管理水平及品种密切相关。土壤粘重、排水不良、盐咸过重、树势衰弱的果园发病重；果园管理粗放，伤口不及时保护等均易导致病害发生。大树较幼树易感病。苹果各品种间感病性存在差异。倭锦、红魁、黄魁、小国光易感病；红玉、国光、祝光、青香蕉次之，元帅、金帅较抗病。