笔者近去超市，在冷藏族聚居区发现了一种特别的食品包装，那就是贴体包装。贴体包装是近年来较为流行的新型包装技术，多用于生鲜类产品，普遍的就是肉制品。尽管贴体包装成本较高，但有越来越多的生产企业开始在一些附加值较高的冷冻生鲜产品中使用该包装。
与传统真空包装相比，贴体包装的优势更为明显，方便运输、产品信息清晰可见、体系小、增强购买欲等都成为其日益受到生产企业、消费者青睐的原因。所谓的贴体包装就是把透明的塑料薄膜加热到软化的程度，再覆盖到衬有纸板的商品上，从下*抽为真空，让软化的塑料薄膜按商品形状帖服在表面积纸板上。
更值得一提的是，贴体包装还能很好地应用于软食品，像鱿鱼、虾等等，让其不受挤压破坏，保护原有品质。正是这些种种优势，以及消费升级，国民对食品品质要求的不断提升，让贴体包装得到快速发展。而且根据相关业内人士表示，贴体包装未来在生鲜食品中的应用范围将愈发广泛。
近些年，不少商家都纷纷推出贴体包装，比如此前科尔沁牛业主推的一款牛肉产品，就都是采用了创新的贴体包装技术，用薄膜完全贴着肉，让牛肉在真空环境下保鲜保质。科尔沁的牛肉是经过高压真空处理过的，能够长时间保持新鲜品质，而0-4℃冷鲜的环境再加上贴体包装高阻隔、全密封的帮助下，能够进一步锁住牛肉的鲜嫩多汁。
贴体包装的除了上述优点外，还有包装无滴漏、不起雾、覆膜表面无汁液等特点，产品信息一目了然，消费者能够方便的掌握商品整体信息。不仅是食品生产企业，菜鸟生鲜这一物流企业也将触角伸向贴体包装。为保障物流途中肉质的新鲜，菜鸟生鲜用贴体包装代替传统的真空包装来隔绝空气和细菌。
以上可看出，贴体包装在食品行业中的应用越来越多，也能看到未来发展空间十分巨大，对于相关包装机械制造企业来说，这无疑是一个机会。贴体包装的食品所应用的设备一般为真空贴体包装机，市场上还对不同食品分类出不同的贴体包装机，比如鱿鱼贴体真空包装机、大虾贴体包装机等。
为增强市场竞争力，机械制造企业都牟足劲，生产出高性能、率、高质量的设备，并配以服务抢占市场份额。如金康自动化生产的肉类海鲜贴体包装机，采用进口日本欧姆龙数显时间继电器、日本三菱控制电器、德国busch111真空泵，用*的进口配置造就高质产品。
从售后服务角度来看，拿双兴机械来说，客户购买其全自动真空贴体包装机后，会进行免费的指导培训，还会定期派专业的技术人员对产品进行检修和保养，并提供一年的免费保修。在保修过后，实行终身检修，只收取一小部分费用。所以说，售后服务也是让客户满意的另一重要因素。
贴体包装在食品行业收到广泛关注，在北美等地的应用目前已经十分成熟，在各大超市都有贴体包装食品。再看向我国，贴体包装领域还有待发展，未来潜力无穷，相信会有更多生产企业开始应用贴体包装技术，机械制造企业也会生产出更符合市场需求的包装设备。（参考来源：techwe、冷冻食品、中国科技网、包装经理人）