芦笋三点弯曲试验测试如何检测？
为了评价芦笋的硬度，使用食感测试仪leometer和三点弯曲夹具进行芦笋的三点弯曲试验。您只需选择leometer中预设的蔬菜分类（vegetable_cucumber等（条形物体））即可轻松设置测量条件。最大负荷值是芦笋在推入规定量的过程中断裂的瞬间，并自动记录下来，因此可以方便地计算出芦笋的断裂力。
三点弯曲试验又叫wd-t1三点弯曲强度试验或三点弯曲强度测试。是将标本放在有一定距离的两个支撑点上，在两个支撑点中点上方向标本施加向下的载荷，标本的3个接触点形成相等的两个力矩时即发生三点弯曲，标本于中点处发生断裂。
三点弯曲试验常用于各种材料的弯曲强度（抗折强度）的检测。
三点弯曲试验并不是测量骨干抗弯曲性能的薄弱区，而是在标本上的感兴趣区。具体实验构件尺寸及方法见gb/t 14452一1993（金属弯曲力学性能试验方法）。