春季3-5月份，天气回暖，温度适宜，雨水也开始慢慢多了起来，空气湿润，是台湾青枣最为理想的种植时间，即使是种植根苗，成活率也高达95%左右，生长速度也很快。 台湾青枣适应性强，对土壤要求不严格，沙土、壤土、沙壤上、微酸性土都可以，在我国台湾、福建、广东、广西、海南等省均可种植。但对水源、阳光、肥料要求较高，宜选择光照充足、排灌方便的水田、梯子田、坡地种植，在干旱、缺水、瘦瘠、光照差、台风多的地方种植，品质、产量都会受到较大影响。在纬度较高、冷空气来得早的地区种植，宜采用促早开花、早结果及套袋保果等措施来提高产量和品质。
目前台湾青枣栽培的品种主要有：高朗1号（又称五十子或红云）、五千、碧云、黄冠、五冠、特龙、世纪枣等。不同品种，其产量、果形、品质、风味等都相差较大。如黄冠品种，果形最大，单果重达150克，形似苹果，但糖度较低，只有11度，味较清淡，肉质也较疏松；红云品种单果重约50克，鸡蛋形，糖度达14度，品质风味好，价格也较高；五千品种是众多品种中最受欢迎的品种，果实卵圆形，单果重80～100克，熟果淡绿色，糖度达13～15度，果肉白色，质脆、昧清甜有香味。商品果售价最高。每个果园种植的品种不宜过多，以选择1～2个优良品种种植即可，但要种植2%的授粉树，以提高座果率。
台湾青枣种植密度大些，前期产量较高。但其生长速度甚快，所以，种植密度不宜过大，一般亩植20～30株。4～5年后，如树冠过大，互相遮盖，可进行适当间伐。打穴种植，穴长宽各80厘米，深约60厘米，施足基肥，开浅水沟，以便排水。
春季3-5月份，天气回暖，温度适宜，雨水也开始慢慢多了起来，空气湿润，是台湾青枣最为理想的种植时间，即使是种植根苗，成活率也高达95%左右，生长速度也很快，8月份开始开花，11月开始有果成熟，管理得当，当年单株产果可达10公斤左右，可实现当年种植、当年投产、当年收益的目的。如果是袋装苗，全年均可种植，成活率一般可达95%以上。优质袋装苗即使在7～8月份种植，当年还可开花结果。根苗在夏季高温季节种植，如果根苗包装不好，又经长途运输，问隔时间又长，成活率就不能保证。