1.培施腊肥。低幼龄茶树抗寒能力相对较弱，越冬前要结合培土壅蔸重施一次腊肥。肥料以具有一定保温作用的土杂肥、厩肥、沼渣为主，同时配施一定量的饼肥、过磷酸钙、硫酸钾肥。腊肥不仅可起保温防冻、增强茶树抗冻能力的作用，还可为茶树来年生长奠定良好的基础。
2.培土壅蔸。防止根颈部受冻，是低幼龄茶树防冻的关键措施。因此，在低幼龄茶树越冬前，应结合中耕除草，培土壅蔸，加厚树蔸处土层，确保茶树关键部位不被冻伤。
3.盖草防霜。在低幼龄茶树越冬之前，树盘盖草（厚度3厘米左右），树冠覆盖遮阳网、地膜等，可减少土壤热量散失，提高茶园地温，减轻冷霜直接对茶苗侵袭，进而增强茶树抗御霜冻能力。
4.喷肥防冻。在低幼龄茶树越冬前，用稀释后的沼液、那氏778、科翰抗逆增产剂、抗寒型喷施宝等叶面喷雾1～2次，可明显提高其越冬抗寒能力。
5.灌水保湿。在干旱年份，对土壤干旱的低幼龄茶园，应抢在冬季低温、寒潮到来之前对茶园灌水（或浇施稀粪水），提高茶园湿度。此举可增大土壤热容量，明显减轻茶园冻害。
6.适当套种。冬季在低幼龄茶树行间套种蚕豆、豌豆、萝卜等，可有效阻挡寒风，减轻幼龄茶树受冻。来年将其提早收获（以不影响茶苗生长为度），还是很好的青绿饲料。
7.熏烟防冻。在采取以上防冻措施的基础上，若遇强寒潮袭击，应抢在寒潮到来前，准备好锯末、谷壳、草皮等易燃物，根据茶园地形、地貌、风向等，分散堆放于茶园。当气温降至2℃左右时，选无风、晴朗的傍晚，将其全部点燃，使烟雾弥漫，利用烟雾形成的“温室效应”，减少夜间茶园热量的辐射与散失，进而有效减轻寒潮与霜冻对低幼龄茶树的危害。