竹炭不得用于茶叶生产加工

发布时间：2024-03-22

竹炭不得用于茶叶生产加工
　商报讯（记者王漪）日前，卫生部表示竹炭未列入我国《食品添加剂使用卫生标准》，无论是植物炭黑还是植物活性炭，均不能用于茶叶生产加工。
卫生部在给国家质检总局《关于竹炭能否作为食品原料或添加物质的函》的回复中表明，竹炭未列入《食品添加剂使用卫生标准》，该标准规定植物炭黑可作为着色剂用于糖果、大米制品、小麦粉制品、糕点、饼干生产加工；植物活性炭可作为食品工业用加工助剂使用，但应在制成最终产品前除去。而无论是植物炭黑还是植物活性炭，均不能用于茶叶生产加工。