饮茶与乐感文化

发布时间:2024-03-22
“乐感文化”体现了儒家学派的文化特征。
乐感文化与茶事的结合从而构成茶道的一个重要方面,这是茶道中最生动活泼、最有情趣的组成部分,它使茶道成为一门雅俗共赏的室内艺能。
饮茶的乐感体现在以茶为饮料使口腹获得满足,体现在以茶为欣赏对象在审美中获得愉悦。正因为饮茶有“乐感”,茶事才有可能连绵千载并风靡全球。习俗传承的奥秘在于“益、乐”二字。茶事之乐主要体现在“烹茶”和“饮茶”中。
“烹”指操作法,包括煮、熬、煎、点、冲等,其环节包括择茶、鉴茶、煮茶及对茶汤的品尝和评定。对于一个嗜茶的人来说,烹茶的本身就是一种乐趣。当他喝了一次好茶留下难忘印象时,他会久久回味那隽永之感觉,于是不厌其烦地重复其事,一次次找回那种感觉。因“乐感”而形成“爱好”,“爱好”便成为这种日常生活行为的动力。
唐代医药学家陈藏器称“诸药为各病之药,茶为万病之药”。健康自然是“乐感”之一,茶能健体,何乐而不饮!
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