餐厅排放的是热量且净化不良的空气，有效的能量回收的前提是清洁排气管和风扇单元。进入餐厅厨房的是脂肪，但是臭氧可以减少脂肪。
臭氧将脂肪转化为二氧化碳和水，这些二氧化碳和水不会粘在烟道上，而是通过通风系统排出。
臭氧在用于空气和水的工业净化过程中已经使用了100多年。如今，它已成为餐饮服务商*的，环保且具有成本效益的清洁方法。
臭氧除臭可减少火灾后残留的气味，并恢复气味破坏的特性。臭氧不会装气味，但是臭氧可以消除气味的来源。气体会渗透到诸如纺织品，家具和墙纸之类的多孔材料中，并分解出散发出臭味的深层化合物。
兰蒂斯环保售后服务
1）我公司严格按照合同有关条款合理安排设计、生产，设备保质、保量、如期交货，并对所提供的设备质量负责。生产期间欢迎需方派员到我司进行设备监造，并及时向用户提供各种技术资料，及时派人员到现场与用户共同做好设备安装的前期准备工作。
2）对非卖方责任造成的设备损坏，本公司将优先及时提供配件和修理。
3）对用户选购的与设备有关的配套设备，本公司提供技术配合，并不由此而发生任何费用。
4）在设备质保期间，任何由于设备本身缺陷而引起的质量问题由本公司负责免费维修。
5）兰蒂斯环保长期成本价提供备品备件。
6）接到买方反映的质量问题信息后，在8小时之内作出答复。
7）长期提供技术指导、咨询。
8）公司对设备实行终身售后服务。