搞好冬季茶园管理是实现来年优质、高产、高效的关键。为了确保明年增产、增收，为全年生产打下良好基础，各级要提高认识，舍得投入，切实抓好冬季茶园管理，确保发展一片，成园一片，见效一片。
1、深翻施肥。尚未封园的幼龄茶园，进行行间深翻，深度以15-20厘米为宜。在12月上旬前全园深施有机肥或复合肥，开春后再施一些氮肥。
2、树冠修剪。由于修剪时间迟早将直接影响春茶萌芽的迟早。因此，可在开年后抓紧时间在2月中旬前进行适当轻修剪或深修剪。
3、清园消毒。抓好冬季茶园病虫害防治是确保春茶增产提质的关键措施，应在11月底前，用0.4至0.5波美度石硫合剂全面封园，能有效地减少茶园内越冬的病虫基数，减轻
来年病虫危害，收到事半功倍的效果。