嫁接时期。四川盆地以春季嫁接为主，秋季嫁接田间操作十分不便。春季嫁接的具体时期为立春前10天至3月10日左右。2月底以前嫁接的需进行地膜覆盖促进嫁接口愈合，2月底后嫁接的可不覆盖地膜。
嫁接苗的管理。嫁接后10―15天，巡回检查嫁接的成活情况，发现未成活者要及时补接。为促使接芽萌发与抽梢，应及时对砧木上抽生的嫩芽进行抹除。嫁接苗抽梢后，每隔20天左右除一次草，并结合浇水，追施一次速效氮肥，每次每亩追施硫酸铵10―15公斤或尿素7―8公斤，连续4次即可。从6月起，重点转向根外追肥，促使嫁接苗健壮生长。注意重点对蚜虫、金龟子、梨叶瘿螨和黑星病、黑斑病进行防治，确保嫁接苗正常生长。