普洱茶口味方向探讨:做加法还是减法?

发布时间:2024-03-20
前置条件:
1、在未来可以陈化的前提下;
2、只注重口感和体感,不讨论“气”那些比较玄的问题。
3、正常的普洱茶新茶口味:苦、涩、酸、生津回甘、鲜
正题:
在目前的普洱茶界里,随着普洱茶口感品质的固化,在大家都使用类似的工艺之后,做出来的茶品不同点仅在原料上面。由此,一些厂商为打破这个固化情况。在正常的普洱茶新茶制作商做要么做了加法,要么做了减法。
加法:
1、拼入花草等其他植物,类似的茶品有玫瑰普洱、糯米香普洱茶、菊花普洱、辣木籽普洱、陈皮普洱、甘草普洱等等。这类茶品严格划分已经不属于普洱茶,属于再加工茶或者是代用茶。
2、冲泡好普洱之后再加上白糖、醋、柠檬等等其他东西。使得滋味更独特。
减法:
1、利用加工技术使普洱茶新茶原本的某些滋味减少甚至无。比如苦味、涩味、酸味。但相应的耐泡度以及以后的存放会受到影响。由于技术的不同,生熟茶的制作又出现几个情况,一是新生茶滋味做成老生茶,二是新熟茶滋味做成新生茶。
2、绿茶、红茶化,也就是口感接近这两种茶,这两种一个很明显的共同点就是香和甜,只不过一个汤色不同而已。
近两年来,不管是加法还是减法方向,都有一些厂商不断的出新茶品,未来的普洱茶还是普洱茶吗?
你更喜欢哪种口味的普洱茶呢?
上一个:固态硬盘致命缺点,三星980固态硬盘缺点
下一个:兰州皋兰县禁止燃放烟花爆竹区域

英特尔无线蓝牙驱动(英特尔蓝牙驱动程序完整安装)
miui 8 7330怎么样,小米手机miui8到底好不好占用内存吗耗电吗
笔记本电脑分几种,笔记本电脑的分类
普洱茶文化大散文:马安民《老班章》(2)
手机黑屏怎么样恢复成正常屏?从八个方面帮你排查问题并解
西门子VVF42.100-160C西门子风管温度传感器联系地址
不看对方朋友圈还显示点赞吗(不看对方朋友圈还显示在线吗)
国外犯罪国内有记录吗
CPU诞生记丨从沙子变成CPU的旅程
压力表现场安装注意事项