品茶鉴茶，其实工序也并不复杂，用几个简单的三字经便可贴切形容。
鉴茶三字经之三看
鉴茶之三看，所指的就是看茶叶本身的外观色泽与形状、看茶汤的色泽以及看泡茶之后的叶底展开状况，这三看就足以从外表把茶叶鉴赏出等级。
鉴茶三字经之三闻
鉴茶三字经中的三闻，所指的就是闻干茶叶的香味有没有异常、闻冲泡中的茶叶是否醇香以及闻泡开后的茶香是否纯正，通过这三闻也能品味出茶的好差等级。
品茶三字经之三品
三品是品茶三字经中比较重要的一个过程，品茶叶加工过程的晒味、品茶汤流动的滋味和品茶汤下咽的韵味。
品茶三字经之三回
所谓的品茶三回，所指的就是三个品茶回味，回味茶汤触碰到舌根的甘甜、回味齿颊留香的醇美、回味下咽喉底的清爽。
以上给大家介绍的这几个品茶鉴茶三字经，都是有依据的，不妨你也可以试试哦！