对于能否用茶水服药这个问题，不能一概而论。
在多数情况下，医学界不主张用茶水服药，尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等含铁剂喝氢氧化铝等含铝剂的西药，遇到茶汤中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀，会降低或失去药效。此外，茶叶中含有咖啡因，具有兴奋作用，因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，避免药性冲突降低药效。有些中草药，如麻黄、黄连、奎宁、钓藤、黄岑、人参等，一般也不宜与茶水混饮，不然中药会被茶沉淀而失去药效。服用酶制剂。如蛋白酶、淀粉酶时，也不宜饮茶，茶叶中的多酚类可与酶结合，降低酶的活性。某些生物碱制剂以及阿托品、阿司匹林等药物，也不宜用茶水送服。服用痢特灵、甲基苄肼、少量饮茶可引起失眠，大量饮茶可使血压升高。一般认为，服药后2小时停止饮茶。
然而，服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时，一般可用茶水送服。例如，服用维生素c后饮茶，茶叶中的儿茶素可以帮助维生素c在人体内的吸收喝积累。茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功能，服用这类药物时，茶水有增效作用。