西梅是我国从欧洲引进的一种新型水果种植，西梅的品种繁多，我们一般根据所在地的土壤条件以及气候条件来选择果实大并且饱满，色泽好并且口感好以及产量高，果核小的品种，同时还需要考虑西梅的市场行情，什么品种的西梅卖的更好。目前市场上最好的西梅品种主要有法兰西梅、红喜梅、蓝蜜以及女神这几个品种，大家可以用作参考。
“法兰西”
8月份法兰西李子在新疆地区成为了主角之一，法兰西又称法国洋李。该品种适应性广，抗逆性强，树体中庸，叶片卵圆形，多以短枝结果为主。果实为卵圆形，果柄部有乳头状突起，果皮成熟时为深紫红色，果肉淡黄色，肉硬核小味酸甜，通常单果重60-100g，平均76g左右，品质极佳，果实可溶性固形物达20%以上。果实耐储运，常温下可储藏20-30天，冷库可贮藏3个月以上。北京地区8月中下旬果实成熟。它是近年来在市场上价格和反响都非常好的高档水果。
“蓝蜜”
8月下旬成熟，成熟后果皮蓝紫色，平均单果重60克，大果达110克。果肉黄绿色，离核，硬肉质，果实较耐运。可溶性固形物含量16%，即可鲜食，又是加工的好材料。树体自花结实，极丰产，抗病虫性极强。果树适应性好，全国李、杏适栽区均可栽培。国内种植数量较少，市场价值高。是发展高端商品果、采摘园规划的新优品种。
“红喜梅”
红喜梅8月中下旬成熟，果面玫瑰红色，被果粉，果肉淡黄色，果实卵圆形，缝合线浅，两侧果肉对称;梗洼宽而浅。肉质韧，汁液少，味极甜，有香气，纤维少而细，品质佳，可溶性固形物含量18.5%，最高23%。离核，核小。平均单果重75g，最大120g，成熟前遇雨无裂果或落果现象，丰产性强。成熟后在树上可挂果20天左右，果肉不变软;耐贮运，一般冷藏条件下，可贮藏90天，室内常温下可贮存2-3周。
“女神”女神为目前世界上果实最大的西梅品种。
西梅女神:1999年从美国引进，经国内示范园观察其表现性:早果、丰产、抗病性强，栽植第二年即可挂果，耐寒、耐旱性好，全国李、杏适栽区均可种植。9月中旬前后成熟，果实长卵形，果皮全面蓝黑色，十分奇特美丽。果型大，单果重125-200g，果肉金黄色，离核，可溶性固形物含量18%左右，充分成熟是甜香味浓，有菠萝、柿子等多种果香、果实硬质，极耐运贮。室温条件下可自然存放1个月，保险储藏可至元旦、春节。极高产，一半栽种后第二年少量坚果，3年单株产量25公斤，6-8年单株产量达54公斤，亩产大3000-4200公斤。果价极高，如精品包装或存后出售价格将成倍增涨。除鲜食外，该品种也是加工果脯、罐头的最优质原料，并可成为各大城市中旅游景点、观光果园的首选品种