茶品名称： 碣滩茶
茶品产地： 湖南西部武陵山区
茶品外形： 条形
工艺类别： 不发酵茶
茶叶类别： 绿茶
【简介】
唯有碣滩茶最好，知音海外话田中。
碣滩茶为湖南名茶，产于湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区，这里峰峦挺秀，林木苍翠，溪水纵横，云雾缭绕，得天独厚的自然条件，茶树生长旺盛，芽头肥壮，叶质柔软，茸毛甚多，品质风格独特。
【品质特点】
高档碣滩茶的品质，外形条索细紧，圆曲，色泽绿润，匀净多亮;香气嫩香、持久;汤色绿亮明净，滋味醇爽、回甘，叶底嫩绿、整齐、明亮。碣滩茶多次被评为湖南省优质名茶，1985年被列为农牧渔业部优质产品。