一、自从我们的先人发现了茶有24种功效后
茶先从病用疾病到皇亲国戚达官贵人的宠品再到平常百姓的饮茶消暑,保健延寿,休闲养生,修心养性,滔情交友,社交往来,商务会谈,外交礼尚,不仅是理疗养生保健品,又是崇尚社交往来的媒介品!因此,才有了越来越多的人崇尚饮茶!
二、从“查荼茶”到四千年茶文化史
从神农百草的“查”解72毒到陈藏器的茶为万病之药,再到因“茶圣”陆羽的师傅和师叔,一生无它好,仅爱喝茶就活到108岁,才将“荼”字除去一横而正好爱喝茶活到108寿。国人一向将光吃“米饭”不喝茶最高寿活到88叫“米寿”,吃完饭后又喝茶,可活到108岁,叫“茶寿”,并一直引用至今。“茶”发展到今天,理疗保健、休闲养生、修心养性、滔情交友、友好社交乃至外交往来,都有他的用武之地,从而铸就了“宁可一月无肉,不可一日无茶”的光辉灿烂的四千年茶文化史!
三、还茶一个本来面目
自从2005年以来,以云南,福建,湖北省政府为代表,在积极富民强省政策引导下,名不见经传的云南普洱,湖南黑茶立即引领国人饮茶之风,接着是享有盛名的福建闽红潮起了中国红茶热!同时也让一向是六茶老大哥,也是世卫组织名列世界六大保健品之首的绿茶遭受到强力冲击变成了不争的事实!
然而还有少数一些急功近利的猴急般的生产商,生产了些看上去很有些年份的,看似刚出土的文物似的,弄个脏兮兮的茶来欺骗“雾里看花”的茶民去相信有些年头而花高价买入!虽只是少数,但影响非小,需知因“太脏”或“太雾”的茶要洗去三遍才能喝!而茶是世界上顶级理疗保健品,100度开水泡出茶汤中有百分之八十的人体健康必须的有机物,被洗去三遍后可想而之!为不让急攻进利者扰乱安全健康的茶市,望广大茶民多了解一些专业知识,如将理疗保健功效最高的绿茶、红茶市场份额消弱,饮茶热情就会大大消弱,是不利国茶发展的!希望各类茶商应生产高效`安全`健康的绿色茶叶!不要盲目生产几乎面目全非的脏兮兮不良茶!还茶一个真实自然面目!
四、怎么促进既是产茶大国又是饮茶大国
也许没有太多的中国人知道,不产茶的英国人均消费茶2750克,而我产茶大国,人均300克.不足英国的一个零头。这是如何?爱吃烤羊排,烤牛排这七成熟的食品,会引起消化功能和胃病,是靠消化排毒极强的红茶得以解决胃病化等疾病。虽说我国最先发现的理疗保健功效的,但热情不高,懂茶少,真正会饮茶的人更少,图省事,方便,快捷的人多,尤其是年轻人!因此,加大普茶文化,科学宣传刻不容缓!
让更多人懂的喝茶的重要性!可以说再不喝红茶绿茶`真的对生命健康过不去!喝茶减肥,世纪健康的大革命,经济高速发展中国,营养过剩,是每年发生引肥胖引起的心脏病,高血压,高血糖,高血脂,新脑血栓等2.3亿人,其中还有死于药物不良达2钱万人!在因环境污染,日本的核辐射,电子辐射,压力增大等.因此才有今日笔者的呼吁“最不能省的是茶钱”要使全国知道之日,便是饮茶大国之时!
五、谁来拯救下一代茶民
这绝不是危言耸听,因为大多年轻人图省事,图快捷,而选择像可口可乐这般的高热卡饮料和其他饮料!加上他们又受父辈花大把钱买的成捆成团的大宗茶,用锯,斧,刀,锥子忙活了半天才弄上一杯茶在烧上100度的水慢慢泡上饮之,而饮过三年五载的也没见白发减少,肥胖减瘦,胃病见缓,血压见低的影响下,才对茶不屑一顾,因此专家的担忧应引起全社会的关注,尤其是生产茶叶的商民,更要为年轻人生产高效快捷安全的又适价的好茶来留住年轻茶民并发展下一代茶民的积极消费群,方使国茶永远振兴不衰!
六、如何更好得激进全民饮茶积极性
笔者认为,还是加大普及茶专业知识,尤其是科学饮茶知识然后规范市场,大力发展绿色有机茶喝没有污染没有农残,霉变的安全,卫生适用的好茶致力于科学饮茶尤为重要,不能再出现该喝红茶的某胃痛胃寒的人喝不该喝的绿茶。
而该喝绿茶的某容易上火,虚热,疲软,精神不振,视觉不清的人喝红茶!六类茶因产地不同,加工不同,其属性自然不同,理疗保健功能也自然不同,如绿茶性苦微寒属寒性茶,白茶于绿茶同属,因此专家建议,买茶英据自身健康需求来选购方为科学,身强体壮者可按春夏季以凉性绿茶,秋季以为中性茶,不冷不热不温不火的青茶,黄茶,黑茶;冬以热性红茶。先知先之,先有茶商知道,方有茶民知道,承接中华茶文化积极发展的重任,在于茶业经销商,尤其是仅是生产商又是经销商的茶商。
七、喝茶其实只是一种修养,喝茶其实只是一种爱好,喝茶其实只是一种习惯,喝茶也可以消脂轻体。
人体的大部分都是水,我们每个人都是一个小的液体环境,我们的生命离不了水,所以我们要喝水。随着生活水平的提高,我们的肉类摄入量越来越多,脂肪在我们体内剩余堆积越来越多,喝茶有利于消除这些多余脂肪,有利于身体的健康,最直接的好处是喝茶可以提神,刺激人体兴奋,所以很多人喜欢喝茶。
喝茶的好处还在于能使人保持良好的身材,使人保持持久的健康状态。由于经常喝茶的人身体灵活,动作敏捷,所以他就易于运动,爱好运动,避免了懒惰造成的不良循环。
现代社会环境污染日益严重,人体内摄入沉积了大量的化学毒素等不良物质,喝茶可以提高人体的抵抗力和免疫力,还能帮助人体有效排出体内沉积的不良物质,抵御污染物对人体的不良影响,这正在成为我们喝茶的更为主要的原因。
八、茶的历史
饮茶是一年四季、男女老少皆宜的营养保健饮料,也是最廉价的大众饮料,人们每天在饮茶过程中,体内不知不觉地吸收着茶中许多对人体有益的成分,用来调整身体的机能,增益健康,给人们生活带来欢快。
为什么喝茶与喝开水不一样,这一点古人在实践中早巳有所认识,唐代《本草拾遗》中指出:“诸约为各病之药,茶为万病之药”,日本《吃茶养生记》中也说,“茶为养生之仙叶,延令之妙术”,欧洲诗人亦称茶为“灵魂之饮”。但其中隐藏的真正秘密,直到二十世纪初期才为世界的科学家、医学家、药学家逐步得到揭示和证实。原来茶叶中含有500多种化学成分,其中主要的为茶多酚、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、芳香物族化合物、各种锥生素和矿物质等,而且这些成分都能相互作用,调和一致,各自发挥其独特的天然功效。
茶具有:生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食去腻、补充营养、解除疲劳、强心降压、抗癌抗辐射、防止动脉硬化高血压、延缓人体衰老等功能。此外,茶是大自然的产物,也是人工的杰作,喝茶可让人们领略自然景观、风土人情、人文典故等诸般韵味,具有良好的精神调适作用,有利于增进人们的心理健康。