月季的品种主要有食用玫瑰、藤本月季（ci系）、大花香水月季（切花月季主要为大花香水月季）（ht系）、丰花月季（聚花月季）（f/fi系）、微型月季（min系）、树状月季、壮花月季（gr系）、灌木月季（sh系）、地被月季（gc系）等。
月季一般具有以下几个基本特征：
(l)植株生长势强，耐修剪，产花量高，枝长而直，且坚硬挺拔，刺少。
(2)花色艳丽、纯正，符合市场消费动向，花瓣最好有绒光感，尤其在室内灯光条件下，不发灰，不发暗。
(3)花形优美，开放时高心卷边或高心翘角状，特别是开放到1/3-l／2程度时，花形要优雅大方，含而不露。其花瓣瓣形好，质硬挺，外层花瓣要整齐，不出现碎瓣，且不易受药害。
(4)花枝（梗）长、直、坚硬。
(5)叶片大小适中，叶面平整，有光泽。
(6)耐水插，花朵开放过程缓慢。
(7)抗逆性强，冬季栽培型需抗寒，能在较低温度下正常生长、开花；夏季栽培型则需具有抗热能力；在保护地设施下（如温室、大棚）栽培的切花季应具备抗白粉病的能力。