苹果果实膨大期是果实生长的后期，果实发育与花芽分化同步进行，需要大量的碳水化合物和水分，是水分“临界期”，适宜的土壤相对湿度为70%。水分不足，果实的个头就长不起来水分过多，会引起新梢旺长，树冠遮蔽严重，影响后期果实的着色，土壤过湿也会影响根系生长。果实生长期要求的适宜温度为20～27℃，温度对果实形状影响较大，温度适宜果形高桩，温度高则果形扁，品级下降。
近期管理措施：
1、采取有效措施防风，减少果实脱落。雨后及时排水中耕，防止湿害，以免引起枝稍旺长，树冠郁闭度大，通风透光差，影响果实膨大。阴雨天气光照不足也影响花芽分化，还会加重病虫害。
2、丘陵地区果园，土壤保水能力较差，像红富士果树，耐旱、耐涝的能力都很弱，要注意水分管理。
3、合理进行夏季修剪，修剪程度要轻，疏间密生新梢和直立徒长枝，改善通风透光条件，促进养分积累，也有利于控制树势，促进枝条成熟和花芽分化。