在养护上应着重做好以下工作：①浇水施肥。葡萄喜干燥，开花结果时宜少浇或不浇水，冬季陀方干旱地区需保持土壤湿润。合理施肥是葡萄生长和结果的关宦。一般冬季应施足氮、磷基肥，花前追施磷肥1～2次，结果后再苣磷、钾肥1～2次。②整形和修剪。整形常因种植的不同方式而采取不同形式，田棚架类一般宜着重将主蔓及第一侧枝长成大型的树冠，在形成冠酉后再作剪截和疏枝，以形成较多的合理结果枝；而篱架式、附壁式目既可用单株栽植，只留一本直立的主蔓，再养成短截的分层结果!!枝，也可以整修成较大株距，养有向两侧与篱架各层平行牵引线ii展的较长结果侧枝。修剪应在每年休眠期按合理密度留有适当的结果枝，再按预留兰置只留下部1～2个芽进行短截，使其在明年长成新的预留结果￡。每年作交替修剪，使其年年都能形成一定量的结果枝。生长期修剪主要能适时疏剪影响通风透光、分散养分的弱枝、嗷，控制结果枝超长生长，但又要防止过量修剪而出现预留结果e提前在当年秋季开花，影响来年的正常开花结果。(2)盆栽：多用作南向阳台的栽培，可起到美化环境和夏季遮i酌作用。多用30 cm以上口径的素烧盆，培养土中可掺以少量砖[碎粒，每盆种一株，栽时在贴近盆底的培养土中加一把腐熟饼肥，l加拌和，上加一层薄土后再将苗种人盆内，其养护管理基本上和威苗相似，盆栽苗常用竹木制成独柱、三角或长椭圆形支架。