普洱茶有生茶、熟茶，同时普洱茶越陈越香的特点也分出了老茶与新茶，新茶大家都知道是当年做出来的一级近两三年的，不过老茶的明确定义并没有唯一的标准，你可以说十年、二十年、三十年，总之每个人心中的定义不一样。
新老茶叶能否放在一起？
其实应区别对待。有条件的收藏爱好者，同一类型的普洱茶，如同为普洱熟茶或同为普洱生茶，由于茶叶的基本风格类似，可以将同年份、不同制式的茶品整理、收藏、存放在一起，使收藏的普洱茶品“批次”分明。不同年份的同类茶品，最好分开存放，以防止“老茶染新味”;但可以将少量老陈茶与新茶一起存放，以利有益微生物进行“接种”、加速“陈化”。
对于无法满足上述普洱茶收藏条件的爱好者，亦应做到“分清批次、分类整理、适当隔离储藏”，尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。