随着人们生活水平的日渐提高，我们对于食物的关注点不再只局限于量，而是集中在质上。现如今，我们对于食品的要求越来越趋近于要水分、蛋白质、碳水成分、维生素等细微的元素成分含量充足；品质上乘，没有安全隐患。但在市场经济同样告诉发展的当下，这个看似简单的要求却成为遥不可及的奢望。
时至今日，食品的质量安全已然成为人们日益关注的严峻问题。这不再只是民生问题，也不仅仅是政治问题，它成为了社会健康发展的必要条件，成为了和我们每个人权益都息息相关的利害关系。正因如此，使用水果食品安全分析仪来从源头上保障饮食安全就显得尤为关键了。
水果食品安全分析仪能够检测食物中包括非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、营养强化剂、激素类残留、化学类残留等在内的200多个项目。它采用了ui交互界面，支持wifi联网上传、4g联网传输、gprs无线远传、网线连接功能，批量上传数据等功能，可应用于市场监管局、卫生监督部门、农业部门、院校及各单位食堂、食品肉产品深加工企业、餐饮机构、养殖场、屠宰场、检验检疫部门等单位使用。是进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，动态监测区域内食品安全问题的得力助手。