梨枣分布于山西运城龙居乡东辛庄一带，是重要鲜食品种。
果实梨形，特大，单果平均重28.5克，最大单果重57克，果面凹凸不平，皮中厚，淡红色，肉厚，绿白色，质地疏松，汁液中多，味甜，鲜枣含糖22.25%，含酸0.368%，核中大，呈长纺锤形，可食率占96.93%，品质上等。
树势中庸，发枝力强，枝条尖削度小，结果易下垂。树体中大，进入结果期早，丰产稳产。最高株产可达100公斤，枣头结实力强，可占总结果数的45%。
树冠乱头形，树姿下垂，成树高6米，冠幅5米×6米。枣头枝褐红色，皮孔中大稀疏，凸起灰白色。枣股一般抽生枣吊3~8个，枣吊长13.5~28厘米，花量稀每一花序有花1~5朵，枣吊有叶13~20片，叶片阔卵圆形，长3.9~5.9厘米，宽2~2.9厘米，先端锐尖，叶缘锯齿钝，基部圆形，深绿色。
在山西4月中旬萌芽，5月下旬开花，10月上旬成熟。
梨枣由于枣头结实力强，所以适于矮化密植栽培。
该品种对肥水较其它品种要求高，适宜平原、肥沃土壤及城近郊区大量栽植。