1．施肥问题及施肥原则
针对梨生产中有机肥施用少，有机质含量较低，氮肥投入量大利用率低，钾肥及中微量元素投入较少，施肥时期、施肥方式、肥料配比不合理，以及梨园土壤钙、铁、锌、硼等中微量元素的缺乏普遍，尤其是南方地区梨园土壤磷、钾、钙、镁缺乏，土壤酸化严重等问题，提出以下施肥原则：
（1）增加有机肥的施用，实施果园生草、覆盖，培肥土壤；土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良；
（2）依据梨园土壤肥力条件和梨树生长状况，适当减少氮磷肥用量，增加钾肥施用，通过叶面喷施补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素；
（3）结合高产优质栽培技术、产量水平和土壤肥力条件，确定肥料施用时期、用量和元素配比；
（4）优化施肥方式，改撒施为条施或穴施，合理配合灌溉与施肥，以水调肥。
2．施肥量及方法
（1）亩产4000公斤以上的果园：有机肥3～4方/亩，氮肥（n）25～30公斤/亩，磷肥（p2o5）8～12公斤/亩，钾肥（k2o）20～30公斤/亩。
（2）亩产2000～4000公斤的果园：有机肥2～3方/亩，氮肥（n）20～25公斤/亩，磷肥（p2o5）8～12公斤/亩，钾肥（k2o）20～25公斤/亩。
（3）亩产2000公斤以下的果园：有机肥2～3方/亩，氮肥（n）15～20公斤/亩，磷肥（p2o5）8～12公斤/亩，钾肥（k2o）15～20公斤/亩。
土壤钙、镁较缺乏的果园，磷肥宜选用钙镁磷肥；缺铁、锌和硼的果园，可通过叶面喷施浓度为0.3%～0.5%的硫酸亚铁、0.3%的硫酸锌、0.2%～0.5%的硼砂来矫正。根据有机肥的施用量，酌情增减化肥氮钾的用量。
全部有机肥、全部的磷肥、50%～60%氮肥、40%的钾肥作基肥于梨果采收后的秋季施用，其余的40%～50%氮肥和60%钾肥分别在3月份的萌芽期和6～7月份的膨大期施用，根据梨树树势的强弱可适当增减追肥的次数和用量。