男士陪产假不一定包括法定节假日。陪产假目前在我国劳动法规中没有予以明确规定，现在陪产假由各地《人口与计划生育条例》进行规定。男士陪产假需要提交的材料有结婚证，准生证，出生证明以及陪产假的申请等。
一、男士陪产假包括法定节假日吗
男士陪产假不一定包括法定节假日。
陪产假，又称陪护假、护理假，是女职工合法生育期间，给予其夫照顾女职工的休假权利，不是劳动法规的规定，由各地《人口与计划生育条例》规定。
根据《江苏省人口与计划生育条例（2016修正）》第二十七条，
依法办理结婚登记的夫妻，在享受国家规定婚假的基础上，延长婚假十天。
自2016年1月1日起，符合本条例规定生育子女的夫妻，女方在享受国家规定产假的基础上，延长产假三十天，男方享受护理假十五天。
前两款规定的假期视为出勤，在规定假期内照发工资，不影响福利待遇，国家法定休假日不计入前两款规定的假期。
二、男士陪产假需要提交什么材料
男士陪产假需要提交以下材料：
1.结婚证。证明对方为自己的合法妻子，孩子为合法计划内生育。
2.准生证。一般会在怀孕3个月的时候就去办理了，
3.出生证明。出生3个月之内，可以到生产医院开出宝宝的出生证明，
4.陪产假的的申请。
三、男士陪产假什么时候开始休
一般是预产期前后休，没有具体的规定，一般是在女方生孩子前后休。陪产假，也称为陪同假，即在产假期间，男方享有照顾和照顾彼此的权利。目前，陪产假国家没有统一规定，这个是各个省的规定。有的省份规定是七天，如山东；有的是十天的，如内蒙古。
《山东省人口与计划生育条例》 第三十条：男女双方晚婚的，除国家规定的婚假外，增加婚假十四日。女方晚育的，除国家规定的产假外，增加产假六十日，并给予男方护理假七日。增加的婚假、产假、护理假，视为出勤，工资照发，福利待遇不变。